Em 1985, o dono de um clube americano chamado Sam Torosian criou o jogo de cartas Pai Gow, que ele vagamente baseou em um jogo de dominó chinês. Também chamado de pôquer de duas mãos, Pai Gow se tornou um produto básico do cassino ao longo das décadas. É da mesma forma oferecido por casinos online e pode ser reproduzido em computadores desktop ou em dispositivos móveis.