É fácil entender como o Pai Gow pode ser jogado em aplicativos ou versões móveis, se um jogador tiver experiência no pôquer clássico. Os dois jogos revelam muitas semelhanças que os novos jogadores de Pai Gow podem usar como base para o jogo. Aqui está como Pai Gow difere do poker clássico:
- Os jogadores começam o jogo com sete cartas em vez de 2
- Os decks de Pai Gow têm um em vez de dois curingas
- Blefar não é permitido ao jogar Pai Gow
- Os apostadores enfrentam o revendedor
- As classificações das mãos também diferem ligeiramente